MENU
MENU

ΧΡΙΣΤΟΨΑΡΟ-ΣΑΛΑΤΑ

 Κείμενο Γιώργος Μάγειρας


Φωτογραφίες Νίκος Λυμπερόπουλος


 


Χριστόψαρα το Φθινόπωρο και αρχές Χειμώνα υπάρχουν αρκετά. Τρώγονται κυρίως βραστά, σκέτα στη σούπα δεν αποτελούν και την καταπληκτικότερη γεύση. Η σάρκα τους όμως είναι ολόλευκη, μεστή και χωρίς πολλά κόκαλα, γι’ αυτό σας προτείνουμε μια νοστιμότατη ψαροσαλάτα με χταπόδι καλαμάρια και γαρίδες, την «Χριστοψαρο-σαλάτα».

 

 

Powered by Blog - Widget
Τα cookies είναι σημαντικά για την εύρυθμη λειτουργία του psarema-skafos.gr και για την βελτίωση της online εμπειρία σας.
Επιλέξτε «Αποδοχή» ή «Ρυθμίσεις» για να ορίσετε τις επιλογές σας.